Saint-Emilion 2016

Cuvée sélectionnée et égrappée grain par grain manuellement.

Macération : 6 Mois en jarre
Élevage : 9 Mois en jarre en grès puis 3 mois en barrique
Composition du vin : 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon et 3% Malbec
Composition du sol : Sablo-argilo-calcaire
Degré d’alcool: 12,5%
Sans intrant